STEP1、蛏子螺开壳留单边壳,去掉沙肠,用水冲洗干净
STEP2、锅烧热,倒入油,烧至九分热,倒入主配料,翻炒出一股酸辣呛鼻的味道后,加依次加入副配料,继续炒,直至各种配料融合迸发香味后,倒入蛏子螺,颠锅翻炒入味,即可
蛏子 炒蛏子