酸辣炒小鱼干
配料
- 小鱼干
- 蒜片，小米椒，青红椒，姜丝
- 酱油，糖，醋
做法步骤
STEP1、配料准备
STEP2、泡发小银鱼五分钟
STEP3、少量油炒配料八分熟
STEP4、加入小银鱼，放少量温水翻炒。
STEP5、加入少量白糖，翻炒后加入半瓶盖酱油，也可以大半瓶盖稍咸入味，再加入一瓶盖醋翻炒至小鱼微干，出锅。
STEP6、出锅啦，卷煎饼好吃
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