STEP1、海蛎子清洗干净,冷水下锅,水开后煮15分钟,全部开口
STEP2、用生蚝,取出生蚝肉,再次清洗,洗干净上面的碎壳
STEP3、准备葱姜蒜小米辣洋葱,切好备用
STEP4、油锅热后,先下配料翻炒
STEP5、倒入生蚝,放料酒,生抽少许
STEP6、起锅前撒少许鸡精和盐
STEP7、完成
海蛎子 海蛎 蛎子 炒海蛎