STEP1、鱿鱼干提前用清水泡发3-4小时。
STEP2、撕掉外膜。
STEP3、鱿鱼干切条状。
STEP4、准备好所有需要用到的食材。
STEP5、锅烧热,倒入姜丝炒香。
STEP6、然后倒入鱿鱼干炒至微微卷起。
STEP7、然后依次加入2勺生抽调味、2勺料酒去腥、2勺老干妈增香、1勺白糖提鲜,翻炒1翻炒。
STEP8、然后加入青椒和蒜苗,继续翻炒约1分钟即可。
STEP9、出锅
STEP10、超好吃
鱿鱼 炒鱿鱼 辣炒鱿鱼