STEP1、准备食材,元贝我提前用水泡了,大概20分钟左右,如果赶时间可以用热水泡软,或者提前一晚上泡好,然后撕成小条
STEP2、热锅倒油
STEP3、先放元贝,大概炒4050秒左右
STEP4、加入玉米,翻炒大约一分钟左右
STEP5、将玉米和元贝铲至一边,将鸡蛋液倒在一侧
STEP6、将鸡蛋炒熟并铲成小块
STEP7、倒入米饭翻炒,我用的是剩饭已经基本颗粒分明了比较好炒散开。倒入三勺酱油,适量盐,翻炒均匀即可出锅
STEP8、成品
蛋炒饭 玉米 炒饭 元贝