STEP1、2个杏鲍菇洗净
STEP2、中间切开,撕成小条
STEP3、水里焯1分钟(时间不宜长,保证杏鲍菇有嚼劲)
STEP4、青椒,大蒜,小块姜切好
STEP5、油加热,放十三香、蚝油、生抽,青椒、大蒜,倒杏鲍菇大活炒2分钟
STEP6、装盘
杏鲍菇 小炒 炒杏鲍菇 鲍菇