炒文蛤
小提醒
配料
- 文蛤 （500g）
- 姜 （少许）
- 料酒 （适量）
- 小葱 （少许）
- 蒸鱼豉油 （适量）
做法步骤
STEP1、洗净文蛤
STEP2、热油锅，加入姜丝少量，放入文蛤，加料酒少量，闷煮
STEP3、加入蒸鱼豉油翻炒，入小葱，出锅
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