双菇炒丝瓜
配料
- 杏鲍菇 （2个）
- 白玉菇 （1包）
- 胡萝卜 （半根）
- 丝瓜 （1根）
- 蒜头 （4粒）
- 盐 （1勺）
- 鸡粉 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
做法步骤
STEP1、白玉菇剪去头
STEP2、杏鲍菇切片
STEP3、胡萝卜切成条状
STEP4、丝瓜滚切
STEP5、水开下白玉菇，杏鲍菇，胡萝卜煮开捞出备用
STEP6、热锅下蒜片爆香，下丝瓜翻炒片刻把过了水的双菇和胡萝卜倒入，下盐，鸡粉，蚝油翻炒均匀至断生即可
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