蟹肉虾仁蛋炒饭
配料
- 大基围虾 （10只）
- 蟹肉 （一小碗）
- 冷饭 （一碗）
- 鸡蛋（小些的/蛋黄多的） （4只）
- 洋葱 （一碟）
- 大蒜 （5瓣）
- 荷兰豆 （一小碗）
- 黑胡椒 （1Tsp）
- 白葡萄酒 （1shot）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、先将材料备好：虾子去壳去虾肠切块蟹肉剥好即可米饭记得要隔夜冷饭最好，扒松放一边鸡蛋打散打匀蒜切蒜末洋葱切小丁荷兰豆去茎切丁
STEP2、将虾仁荷兰豆和蟹肉稍稍炒一下，用葡萄酒和黑胡椒去去腥味再放盐调味，调味可以稍稍重一些因为要加到饭里，不需要炒熟，炒一下即可放一边备用。
STEP3、锅上烧稍多一些的油，把蒜末和洋葱丁煸香
STEP4、煸香了向锅里加米饭，炒散炒香
STEP5、米饭炒得差不多就下蛋液，一起翻炒炒至鸡蛋断生即可下虾仁蟹肉和荷兰豆的mix
STEP6、翻炒至虾仁完全断生即可
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则