STEP1、鲜贝洗净放一点料酒腌制2分钟
STEP2、百合掰散、洗净
STEP3、黄瓜、胡萝卜洗净去皮,切片待用
STEP4、淀粉用清水调稀糊待用
STEP5、盐、白糖、料酒、鲍汁混合成碗汁
STEP6、热锅凉油,洋葱、姜炝锅,下胡萝卜片炒至熟时依次放鲜贝、百合、黄瓜、碗汁
STEP7、待菜出锅前勾入淀粉芡汁
百合 鲜贝 清炒 炒百合