清炒芦笋

小提醒

芦笋前面很嫩,后面会咬不烂,所以当你切的有些费劲的时候,就说明后面的可以不要了,因为炒了也咬不烂,别怕浪费

配料

  • 芦笋 (15根)
  • 盐 (少许克)
  • 木耳 (10朵)

做法步骤

STEP1、温水泡发木耳

清炒芦笋

STEP2、中间换一次水

清炒芦笋

STEP3、把泡发好的木耳切碎

清炒芦笋

STEP4、芦笋洗净

清炒芦笋

STEP5、切成小条状

清炒芦笋

STEP6、锅中放油,先放芦笋炒一下,然后接着放木耳,撒点盐,翻炒片刻,关火完成

清炒芦笋

STEP7、摆盘

清炒芦笋

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