干贝杂蔬炒饭
小提醒
配料
- 米饭（冷） （1碗）
- 杂蔬（胡萝卜、青豆仁、玉米粒） （适量）
- 干贝 （随意）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、将杂蔬分别焯水备用，泡发好的干贝扯成细条；炒锅用油润滑，倒入干贝和杂蔬煸炒一下盛出；
STEP2、原锅倒入米饭文火翻炒，不要用大火，若将饭粒炒到脱水口感就会硬；等米饭均匀受热、松散不结块时倒入杂蔬和干贝一起炒匀，加盐调味即可...
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