STEP1、这是所有的食材,洗净,切好。
STEP2、煮一锅水,水开后将面条放进去,再等水开就可以把面条捞出了。如果喜欢吃软的,可以再煮十几秒,但千万别煮过长时间。建议面条用这种散称的面条,或粗的那种专门炒面的面条。
STEP3、将面条在自来水下冲到凉为止,在里面放酱油和油。
STEP4、加一点油,蛋先下锅炒几下,只要凝固就捞起来哦
STEP5、再加油,锅烧热后、将蘑菇,吓,培根放进去锅里翻炒
STEP6、待食材炒熟后,将鸡毛菜放进去炒。锅里会有一些说出来(是鸡毛菜出水,没关系的。
STEP7、待鸡毛菜软了后,加面条和鸡蛋。翻炒,不用等汁水水烧干再放的。利用这个汁水可以让面条更熟软。待汁水完全收干,再炒几下,如果不够咸就再放点盐,别忘了面条已经放过酱油了哦。建议全程用筷子,对初学者来说,翻起来方便。
STEP8、最后出锅,照片有点暗,我懒得调色了。简单吧。