STEP1、这样大小

STEP2、取头部须须部分，竖着剪开身子，取一半

STEP3、蘑菇切丁，鱿鱼干剪条，分开泡水10到15分钟（鱿鱼干不会太硬）当然懒的人一起泡也行！

STEP4、蛋随随便便打好

STEP5、锅下油，分开炒，炒至变色，出味道，炒香菇下点鸡粉，盐（参考我后面出现的勺）可撒一点冷开水，大概就是一个小碗的底那样的水，这样香菇会更香

STEP6、接着炒蛋花，我都是少油

STEP7、小火下米饭炒，加料炒，一调羹酱油（重口味的我放一调羹，你们随意）

STEP8、加鸡粉，不吃味精的可不加，但是那样就加多点盐

STEP9、加盐

STEP10、无ps的成品图