STEP1、这样大小
STEP2、取头部须须部分,竖着剪开身子,取一半
STEP3、蘑菇切丁,鱿鱼干剪条,分开泡水10到15分钟(鱿鱼干不会太硬)当然懒的人一起泡也行!
STEP4、蛋随随便便打好
STEP5、锅下油,分开炒,炒至变色,出味道,炒香菇下点鸡粉,盐(参考我后面出现的勺)可撒一点冷开水,大概就是一个小碗的底那样的水,这样香菇会更香
STEP6、接着炒蛋花,我都是少油
STEP7、小火下米饭炒,加料炒,一调羹酱油(重口味的我放一调羹,你们随意)
STEP8、加鸡粉,不吃味精的可不加,但是那样就加多点盐
STEP9、加盐
STEP10、无ps的成品图