爆炒鲨鱼肚
小提醒
配料
- 食材：鲨鱼肚 （用量：250克）
- 食材：彩椒 （用量：250克）
- 食材：姜片 （用量：五片）
- 食材：葱 （用量：三根，切段）
- 食材：蒜 （用量：三棵，蒜末）
做法步骤
STEP1、鲨鱼肚切段焯水
STEP2、姜、葱、蒜准备好
STEP3、彩椒切块备用
STEP4、姜蒜爆香，放入控干水的鲨鱼肚，爆炒1分钟
STEP5、放入彩椒继续翻炒3分钟，加入蚝油，起锅
STEP6、美味脆口又富含胶原蛋白的美味彩椒鲨鱼肚就完成了
STEP7、 苏苏教大家做最简单的海鲜
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