炒面片
配料
- 西红柿 （2个）
- 洋葱 （1个）
- 花椒粉 （1勺）
- 蒜 （2瓣）
- 蒜苔 （1把）
- 鸡蛋 （3个）
- 面粉 （看你吃多少面吧）
- 水
- 胡椒粉 （少许）
- 孜然 （少许）
- 白菜 （五六片）
做法步骤
STEP1、炒底的材料。先炒鸡蛋，盛出来放一边备用。
STEP2、面用温水和，揉光滑之后盖盖子静置1-2小时，继续揉一会儿。切块擀成宽条，用手揪进锅里，煮到浮起就可以捞啦。忘记拍那么多照了，嫌麻烦的可以直接买面条或者面片）
STEP3、锅里下葱蒜胡椒粉孜然粉炒香，然后下西红柿炒烂，之后把其他菜都扔进锅里翻炒，最后下面条和鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦
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