炒面
配料
- 面条 （4份）
- 鸡蛋 （2个）
- 生菜 （1颗）
- 油 （30克）
- 盐 （3克）
- 生抽 （1勺）
做法步骤
STEP1、把菜切好（火腿肠）打好鸡蛋
STEP2、倒油，把鸡蛋煎成饼后用锅铲切成块儿
STEP3、锅里添水，水开下面，煮好后捞出来过凉水
STEP4、把面放到刚才炒鸡蛋的锅里，放入洗好的生菜和火腿肠，放盐和生抽
STEP5、炒到有点变色了为止
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