香炒花生米
配料
- 花生米 （一盘）
- 盐 （适量）
- 白酒 （1勺）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、冷锅凉油倒入花生米，小火慢炒。
STEP2、炒至微微变色，有频繁的噼啪声时，加入适量白酒。立即出锅。白酒会增香，并且能让花生保持长久脆感。
STEP3、微微放凉后撒上盐或者白糖调味。
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