STEP1、所有食材准备就绪。

STEP2、胡萝卜去皮切碎，黄瓜切碎，腊肠切片。

STEP3、准备小碗，加2勺生抽，1勺蚝油、1勺老抽、半勺白糖调成酱汁。

STEP4、鸡蛋打散，煎熟捞出。

STEP5、锅中放入油，放入胡萝卜、香肠，黄瓜翻炒片刻，倒入米饭，翻炒均匀。

STEP6、倒入鸡蛋和调料汁，翻炒片刻即可。

STEP7、开吃吧。