STEP1、圆葱，切碎。

STEP2、盐水肠，切碎。

STEP3、辣椒，切碎。

STEP4、鱿鱼，洗净，我给扒皮了，热水焯一下。

STEP5、切条。

STEP6、鸡蛋打入凉米饭里，拌匀。

STEP7、葱，切碎。

STEP8、锅热油，加入圆葱，辣椒，盐水肠。

STEP9、翻炒。

STEP10、加入，酱油，生抽，鸡精，蚝油，白胡椒粉，料酒翻炒。

STEP11、倒入鱿鱼，翻炒。

STEP12、倒入米饭翻炒。

STEP13、倒入葱，翻炒。

STEP14、好吃的。