STEP1、除葱花，蒜外的所有调料，混合一起，并加入两汤勺水，拌匀备用。

STEP2、水烧开后，煮面条，待面条熟软后，捞出过凉水，拎干备用。

STEP3、西红柿开水烫后去皮，切块；蒜切末备用；小米辣切碎，做点缀备用。

STEP4、喜欢的青菜洗净拎干备用。

STEP5、鸡蛋鸡蛋，备用。

STEP6、这一步起锅热油，放入葱花爆香，小火入鸡蛋翻炒，鸡蛋液凝固后，搅散盛出备用。锅内继续放油，放入蒜末爆香，倒入切好的西红柿，小火熬出汁，放入白糖综合酸味儿，然后加入酱油，翻炒一会儿，待汁液增多，放入鸡蛋翻炒均匀，再加入洗好的青菜，菜变色放入煮好的面条，倒入调好的酱汁，翻炒，倒入切好的小米辣，可以出锅啦！