STEP1、面热水煮开,冷白开过,捞干备着。
STEP2、材料切切切碎。
STEP3、建议不要拿鸡肉,太干瘪不顺滑,可以试试鸡腿肉。
STEP4、放油,蒜、洋葱、西红柿…炒
STEP5、鸡肉、丸子、土豆炒,(建议土豆先拿热水煮过)。
STEP6、加面进去炒,蚝油、盐、味精(味道偏淡些,后面会越来越咸的,加水、加咖喱块,边煮边搅拌,最后关火焖一小小会。
STEP7、出锅,撒葱花。
土豆 咖喱 土豆咖喱 炒面