STEP1、面热水煮开，冷白开过，捞干备着。

STEP2、材料切切切碎。

STEP3、建议不要拿鸡肉，太干瘪不顺滑，可以试试鸡腿肉。

STEP4、放油，蒜、洋葱、西红柿…炒

STEP5、鸡肉、丸子、土豆炒，（建议土豆先拿热水煮过）。

STEP6、加面进去炒，蚝油、盐、味精（味道偏淡些，后面会越来越咸的，加水、加咖喱块，边煮边搅拌，最后关火焖一小小会。

STEP7、出锅，撒葱花。