STEP1、首先提前准备好米饭，长长的印度香米

STEP2、煮好后更长

STEP3、准备好菜，切碎

STEP4、这是咖喱粉，超市也有咖喱块，我都试过，咖喱粉炒饭是干的，咖喱块就是糊糊的

STEP5、两个鸡蛋先煎，用筷子打散

STEP6、锅里放油，加入胡萝卜土豆洋葱炒起来

STEP7、翻炒的时候了点料酒，然后我加了水，焖煮下，这样土豆熟了更好吃，

STEP8、土豆8成熟熟了差不多，再加入饭，鸡蛋翻炒几下，加入咖喱粉，翻炒几下，最后撒葱花

STEP9、好啦

STEP10、味道香香香，而且营养不错，印度香米含淀粉普通大米少，糖分低，也是一款适合糖尿病的主食，咖喱有姜黄，能降血糖，洋葱有降血糖，血压，血脂的作用，不过印度香米有点小贵，偶尔吃下也可以接受