STEP1、前面忘记拍照了将蒜头切碎,菜脯洗净切粒,如果菜脯有点偏咸可以泡一下水沥干,热锅下少许油,下蒜泥再放菜脯翻炒大概一分钟,将菜脯搞到锅一边,下少许油将虾皮放下去一起翻炒30秒,再将打好的鸡蛋倒下去煎再将鸡蛋打成一块一块,一起翻炒起锅待用!
STEP2、下少许油,再将煮好的饭放倒下去翻炒,直至松软再下少许酱油,翻炒均匀(饭如果是隔夜饭口感更好哦)
STEP3、再将上面备好的料倒下去翻炒,最后再放芹菜粒
STEP4、完成
鸡蛋 虾皮 炒饭 鸡蛋菜