咖喱什锦炒饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （2碗）
- 奶油白菜 （3片）
- 圆菇 （2个）
- 培根 （1片）
- 咖喱块 （1块）
- 盐 （适量）
- 杂菜 （少量）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，撒入少许盐和白胡椒粉备用
STEP2、咖喱块切小块用热水泡开
STEP3、除了杂菜（玉米、胡萝卜丁、青豆）以外的其他肉菜冲洗干净后切丁备用
STEP4、鸡蛋下锅炒到半熟
STEP5、放入盘子中备用
STEP6、切好丁的肉菜油锅炒熟
STEP7、将炒好的鸡蛋倒入锅中
STEP8、倒入米饭和融化的咖喱块，不断翻炒最好用不粘锅，不然容易糊底
STEP9、关火前根据口味加盐就可以出锅啦
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