得闲炒饭
小提醒
配料
- 米饭 （随意）
- 鸡蛋 （随意）
- 豆角 （随意）
- 肉胶 （随意）
- 盐 （少许）
- 蚝油 （少许）
- 酱油 （少许）
- 糖 （少许）
- 蒜末 （少许）
做法步骤
STEP1、水油盐糖放在一起煮开后放豆角煮熟后冲冷水
STEP2、煎，为了防止锅和手，煎Pen锅底放，煎，不会到手。煎
STEP3、把肉饼豆角切粒，豆角油蒜末酱油盐糖炒一下，这豆角才入味，一个炒碎鸡蛋放好备用
STEP4、放油锅家热，放米饭，定用少，粘锅，把步骤3放进去拌匀放蚝油酱油盐糖，匀，到米饭会跳起来可以。定少，粘锅，粘锅
STEP5、炒好米饭
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