炒饭
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （3碗）
- 蔬菜 （适量）
- 胡萝卜 （适量）
- 香芋 （适量）
- 瘦肉或者香肠 （适量）
- 葱头（没有也可以） （4个）
- 酱油 （1勺）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、瘦肉切薄片，用料酒酱油腌制待用，胡萝卜切丝再切碎，青菜切段，香芋切粒用水泡着。
STEP2、先炒肉，然后鸡蛋，炒的时候放点酱油去腥，香芋炒的时候加点水煮熟
STEP3、最后炒青菜和胡萝卜
STEP4、青菜炒到断生，把之前炒好的瘦肉、鸡蛋、香芋倒入锅中，放盐调味混合
STEP5、加入米饭混合
STEP6、搞定
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