STEP1、香肠，玉米，菠萝切粒，鸡蛋炒熟打碎，待用

STEP2、葱，芹菜，切粒，待用

STEP3、热锅，下2汤匙花生油，先玉米，下2勺高汤（没有用开水，等玉米把高汤都吸收了，下，再香肠和鸡蛋，盐1点点，下。盛，待用。

STEP4、重点主料菠萝，夏季有新鲜的最好，没有就用这个罐头装的。

STEP5、热锅，下油，油热一下把饭倒进去炒，最好是隔夜饭哦，3碗的量，炒几下，倒入先兑好的调料，高汤4汤匙，生抽1汤匙，鸡精1点，番茄酱1汤匙，全部拌均匀，调料倒入饭中翻炒至色泽鲜明均匀，就倒入之前炒好的菠萝，香肠，鸡蛋，玉米，葱，芹菜。再翻滚几下。开饭啦