STEP1、受先把鸡蛋炒好。切成小片片。开火放油，入生姜，大蒜籽炒出香味。关火，把生姜、大蒜籽剔出来不要。开大火，放入胡萝卜翻炒。

STEP2、再依次放入豌豆，洋葱，瑶柱，红虾，柠檬汁，椰子油，鸡蛋，米饭，凤梨丁，盐，生抽，白胡椒粉。翻炒均匀。撒上葱花！出锅！盛入挖好的凤梨碗里。上桌开吃。

STEP3、我这次剩了半根水果黄瓜。也放在里面炒了。

STEP4、借用我上次凤梨炒香肠饭图片。

STEP5、先用刷子把凤梨外皮洗干净。然后放到盘里用把凤梨肉划成十字，再用勺一点一点的把它肉抠出来。挖到哪个地方，手就托到哪个地方。手不托着，凤梨就会挖烂。我反正是连肉带汁全挖出来了。