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小提醒
米饭不能煮的太烂,要硬质一点
配料
鸡蛋 (2个)
剩米饭 (1大碗)
杂菜 (150克)
哈尔滨红肠 (1根)
盐 (少许)
油 (少许)
做法步骤
STEP1
、超市买的速冻杂菜,开水煮5分钟,喜欢豆酥一点的可以多煮一会儿
STEP2
、哈尔滨红肠切丁
STEP3
、鸡蛋加盐均匀打散,入油锅翻炒,加入米饭和煮好的杂菜一起翻炒
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