STEP1、1.炒锅预热，无水的状态，放入食用油，不懂得如果控制油温的话，大概热锅倒油进去，五秒差不多2.两蒜头敲碎，放入锅中PS：放点盐进去，一会后面说原因3.将一个鸡蛋打碎，搅拌均匀PS：可以适当加少量冷水或者温水4.倒入锅中，调整弧度，让鸡蛋液均匀的摊成饼状，过程观察，微黄起壳可以翻一边，同样微黄起壳，锅铲弄碎，装盘待用

STEP2、5.重新热锅后，倒入微量食用油，热锅后放入蒜泥，倒入提前切丁的番茄，进行翻炒6.待祸中番茄出了红色番茄汁，倒入之前炒过得鸡蛋，然后，白米饭，一起翻炒

STEP3、7.不知道时间控制的可以控制15秒左右，在中央的位置，直接打入另一个生鸡蛋，用周边的米饭盖住，不要动，5秒左右

STEP4、8.放入食用盐，调料等，可以出锅，喜欢米饭爽口点，硬朗的可以多翻炒几下，最后撒上葱花，一碗香喷喷的西红柿蛋炒饭就大功告成

STEP5、欢迎大家支持，留言，么么