芹菜炒腊味

小提醒

西芹和彩椒也可以提前水煮一下再炒。不要煮太久,不然就不脆了哦。

配料

  • 西芹 (1根)
  • 腊肉 (适量)
  • 腊肠 (一根)
  • 彩椒 (一个)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、准备好所有食材

芹菜炒腊味

STEP2、腊肠,腊肉切片。彩椒切成菱形块。或者切成自己喜欢的形状。

芹菜炒腊味

STEP3、西芹切斜条。

芹菜炒腊味

STEP4、热油把腊肉倒入锅中煎一小会,然后加入腊肠翻炒片刻,然后倒入西芹和彩椒加入适量盐继续翻炒均匀,撒一丢丢水炒至断生即可起锅。(此步骤忘记拍照了)

芹菜炒腊味

芹菜

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