蛋炒饭

配料

  • 冷米饭 (1大碗)
  • 鸡蛋 (3只)
  • 葱花 (1小撮)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

做法步骤

STEP1、鸡蛋打散,备用

STEP2、不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花

蛋炒饭 炒饭

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