STEP1、油温不要太热,放肉片。翻炒几下到变色放入姜,干辣椒,炒两下。
STEP2、放白糖,生抽,一点老抽或者甜面酱,根据个人喜好!然后放入胡萝卜片,最后放洋葱,青椒,一点盐,鸡精,孜然,起锅。
胡萝卜 萝卜 洋葱 孜然肉片 肉片 孜然 孜然肉 胡萝