STEP1、西兰花一颗
STEP2、切除根部后掰成大朵冲洗干净
STEP3、虾仁解冻后用料酒和白胡椒粉腌制10分钟
STEP4、沸水倒入少许盐,放入掰成小朵的西兰花,煮到变软(家里有老人就多煮一会,没有老人焯水即可)
STEP5、油锅放少许油,倒入西兰花和虾仁,加入蚝油,1-2分钟即可出锅
STEP6、可直接出锅,也可以像我一样,简单的做一个造型(先装进小碗,再倒扣进盘子)
西兰花 兰花 虾仁 炒西兰花 西兰 虾仁炒西兰花