简单好吃下饭的韩国炒肉
小提醒
配料
- 五花肉 （红公鸡酱）
- 蜂蜜 （2勺）
- 老抽 （半勺）
- 卷心菜 （半颗）
- 洋葱 （1个）
- 茄子 （1个）
- 大葱 （熟芝麻）
做法步骤
STEP1、五花肉切片，放红公鸡酱（美国是拉差酱，加蜂蜜和一勺料酒，拌匀后酱半小时
STEP2、卷心菜切小块洗净
STEP3、洋葱切小块
STEP4、茄子切丝
STEP5、锅里热油倒入酱好的五花肉，加葱丝，翻炒五分钟加茄子丝，卷心菜，洋葱，继续翻炒均匀加老抽加小半碗水盖盖子煮熟（汁水收干）盛起撒熟芝麻，加几根大葱丝
STEP6、一口饭一口肉，美味无比
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