STEP1、瘦五花肉切片(个人喜好,也可切丝,把调料倒入腌制,腌二十分钟/一小时即可
STEP2、尖椒根据喜好切丝/斜/切圈
STEP3、热锅倒入适量食用油,加入姜丝蒜瓣炒出香味,倒入腌制好的肉片翻炒两分钟
STEP4、加入尖椒再继续翻炒,直至尖椒变软,尝一下咸淡,根据口味加适量盐(因为开的闪光灯,所以颜色曝光过亮)
STEP5、出锅
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