STEP1、胡萝卜、圆葱、泡菜切丝备用。
STEP2、起锅烧水,水开后下入年糕片,煮软,过一遍冷水,控水备用.
STEP3、炒锅中放油,放泡菜,圆葱丝、胡萝卜丝翻炒至变软.
STEP4、加入一大勺韩式辣酱,一大勺番茄酱,少许味极鲜和食盐翻炒调味,再加入适量清水.
STEP5、把之前煮好的年糕片放进锅中翻炒,收汁装盘即可.
年糕 炒年糕 泡菜 韩式泡菜