STEP1、红豆泡一,晚上,红豆再用电饭锅按煮饭模式,再用破壁机加入适量的水打成糊。
STEP2、锅里加入白砂糖,麦芽糖搅拌均匀。先用大火稍微炒一下,再关小火炒
STEP3、分三次加入花生油。
STEP4、炒到这种有阻力有延展性即可。
STEP5、盛出来放凉备用可以做月饼。
豆沙 豆沙馅 炒豆