STEP1、视频地址:v.youku/v_show/id_XMzIyMjEzMjk4NA.htmlspma2h0k.8191407.0.0&froms1.8-1-1.1栗子洗净后,在凸面切一(要把栗子壳切开,否则在烤的时候,栗子会炸开!)
STEP2、锅里加入淹没过栗子的清水,沸腾后,根据栗子大小,继续煮7-10分钟。
STEP3、煮好后沥干水。
STEP4、将细砂糖、植物油、盐、水混合,搅拌均匀。
STEP5、栗子沥干后,倒入糖油水,搅拌混合均匀。
STEP6、烤盘里放一张烘焙纸,平铺上栗子,切口面向上,放入预热好200度的烤箱,中层烤20分钟左右。
STEP7、烤好的栗子自然就开口了
STEP8、开吃