STEP1、视频地址：v.youku/v_show/id_XMzIyMjEzMjk4NA.htmlspma2h0k.8191407.0.0&froms1.8-1-1.1栗子洗净后，在凸面切一（要把栗子壳切开，否则在烤的时候，栗子会炸开！）

STEP2、锅里加入淹没过栗子的清水，沸腾后，根据栗子大小，继续煮7-10分钟。

STEP3、煮好后沥干水。

STEP4、将细砂糖、植物油、盐、水混合，搅拌均匀。

STEP5、栗子沥干后，倒入糖油水，搅拌混合均匀。

STEP6、烤盘里放一张烘焙纸，平铺上栗子，切口面向上，放入预热好200度的烤箱，中层烤20分钟左右。

STEP7、烤好的栗子自然就开口了

STEP8、开吃