STEP1、木耳菜去掉老的地方，清洗干净，沥干水分。

STEP2、锅中放油，油热后加入蒜末爆香，放入木耳菜翻炒。

STEP3、翻炒至缩水后，加入适量盐翻炒均匀。

STEP4、继续翻炒片刻后，加入一丁点鸡精调味，翻炒均匀后即可装盘出锅。