STEP1、红薯叶洗净折成小段（不折也可以，我买的这把很长所以折了下）；准备好蒜末。

STEP2、锅中放油，油热后放入红薯叶翻炒。

STEP3、翻炒至缩成图示样子后，加入适量盐和蒜末继续翻炒均匀。

STEP4、撒入适量鸡精，翻炒均匀，关火出锅。