芹菜炒豆干
小提醒
配料
- 豆干 （6块）
- 芹菜 （3根）
- 姜、大蒜、干辣椒 （适量）
做法步骤
STEP1、首先准备好食材
STEP2、将芹菜叶子摘掉，切段，豆干切条备用
STEP3、姜切丝，蒜和干辣椒切段
STEP4、锅里放油（一点点一点点的橄榄油）然后放入姜和蒜炒香。
STEP5、然后倒入芹菜翻炒
STEP6、加入2勺料酒
STEP7、倒入豆干和辣椒继续翻炒，再加入一勺生抽和一勺蚝油
STEP8、翻炒均匀后出锅
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