不用油的薄皮青椒炒肉片

小提醒

用新鲜五花肉自带的油煸炒色香味都很不错

配料

  • 青椒 (4个)
  • 猪肉(薄片五花肉) (200克)
  • 蒜苗 (半根)
  • 鲜酱油 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 盐 (少许)

做法步骤

STEP1、薄皮青椒洗净

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP2、切成自己喜欢的形状

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP3、蒜苗洗净切好

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP4、肥瘦相间的薄片五花肉洗净滤干备用

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP5、下锅啦

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP6、煸炒

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP7、煸炒到出油后加入蒜苗

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP8、继续煸炒,加入鲜酱油

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP9、加点儿清水继续煸炒

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP10、加入盐、鸡精

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP11、继续煸炒

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP12、继续颠吧颠吧

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP13、看色泽差不多可以出锅啦

不用油的薄皮青椒炒肉片

STEP14、成品来一张有一点点微辣超级香

不用油的薄皮青椒炒肉片

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