辣炒小鱼
小提醒
配料
- 小鱼 （120g）
- 青椒 （4个）
- 青蒜 （一把）
- 姜片，蒜蓉 （适量）
- 干辣椒 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好配料
STEP2、配料
STEP3、小鱼淘洗干净，沥水
STEP4、锅里放适量油烧热，放入姜片个蒜头爆香后倒入小鱼
STEP5、不断翻炒，期间加入少许酱油和黄酒，然后加入青椒，青蒜，都炒倒了之后加入少许水盖上盖焖一会即可出锅啦
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