孜然炒肉
配料
- 孜然 （勺）
- 淀粉 （勺）
- 料酒 （勺）
- 盐 （克）
- 干辣椒 （个）
- 五香粉
- 鸡精
- 嫩肉粉
- 肉
做法步骤
STEP1、把肉切成薄片
STEP2、加入料酒，淀粉，五香粉，嫩肉粉，抓匀
STEP3、锅中倒入油，小火，油开后放入肉
STEP4、放入辣椒末，盐，孜然，巴拉
STEP5、快要熟的时候放入鸡精
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