超级无敌简单省时省事省力的炒白菜
小提醒
1,关于大白菜的切法:曾经懵懂的我一直是把大白菜的叶子一片片掰下来洗干净再切的,直到有一天我发现别人都是直接切一颗整的,然后再冲洗,恍然大悟。2,关于大白菜那么大一颗我一餐吃不完怎么办:嗯!切好大白菜先别全部洗掉了!除非你可以一餐吃完一整个)只洗要吃的那份,把剩下的装进保鲜袋放进冰箱让它们静静地呆到明天。3,关于“炝锅:其实可以在放干红辣椒之前煸下花椒,煸香了之后再把花椒挑掉留下油,这样炒出来的大白菜会更香,但!这就不是最简单省事省时的炒白菜了。)
做法步骤
STEP1、切好大白菜,然后洗干净
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STEP2、热锅放油,油热后放入掰断的干红辣椒炝下锅。
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STEP3、下大白菜炒呀炒呀炒
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STEP4、把叶子都炒软炒熟了就关火放盐
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STEP5、起锅开吃!
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