蛋炒河粉
小提醒
配料
- 河粉 （适量）
- 绿豆芽 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 老抽 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 小葱 （适量）
- 芝麻油（可以不加） （适量）
- 剁辣椒 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，锅中加适量油，油热后倒入蛋液炒至8成熟，盛出。
STEP2、另起油锅下葱白、豆芽，豆芽，鸡蛋片刻，最后剁辣椒、生抽、老抽、芝麻油、盐匀，撒上葱花就可以起锅啦。
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