叉烧粒炒豆角
小提醒
配料
- 豆角 （1扎）
- 叉烧 （适量）
- 蒜头 （适量）
- 蠔油、糖、盐 （适量）
做法步骤
STEP1、豆角切丁
STEP2、叉烧切丁
STEP3、蒜头切碎
STEP4、先把叉烧炒一炒，装起
STEP5、再把锅烧热，放小小油，再把切碎的蒜头爆香
STEP6、闻到蒜的香味，就把豆角倒进去，快手番炒，延锅边放小许水。把豆角炒到7－8成熟，放之前的叉烧，番炒。再放小许糖、盐、蠔油。
STEP7、上碟前试味。开饭啰
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