萝卜干炒豆芽
配料
- 豆芽 （半斤）
- 萝卜干 （半条）
- 葱 （两根）
- 鱼露或盐巴 （适量）
做法步骤
STEP1、豆芽去豆瓣洗净，沥干备用
STEP2、萝卜干冲洗下切丁，葱切段将葱叶葱白分开
STEP3、热锅冷油，将葱白萝卜干放入煎至金黄
STEP4、将豆芽放入锅中，猛火快炒至豆芽微软
STEP5、淋入少许鱼露或者盐巴，（不要多因为萝卜干本身带有咸味）翻炒即可起锅
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